Обратный звонок

Самый простой и бюджетный в линейке слайсеров - ручной настольный аппарат, который предназначен для нарезки заморженной рыбы ценных пород (семга, форель и т.д.).

Продукция

Для заказа свяжитесь с нами по телефонам: (812) 325-26-72 или (495) 730-56-09

Описание

Ручная настольная бюджетная модель слайсера от компании SALMCO. Быстро окупается. Надежна и проста в использовании.

Производительность - примерно 55 ломтиков в минуту.

Плавно устанавливаемый угол нарезки - от 12° до 30°

Диаметр дискового ножа – 300 мм. Нож изготовлен из твердо хромированной специальной стали, имеет вогнутую заточку. 

Вмонтированное шлифовальное приспособление дает возможность быстро и просто подточить нож.

Точное зажимное устройство позволяет легко заменить и очистить рыбный суппорт.

Технические характеристики

Производительность, ломтиков/мин приблизительно 55
Температура продукта, оС от -7 до -10
Толщина ломтиков, мм от 0,5 до 15
Угол нарезки, о
12 - 30
Диаметр ножа, мм 300
Электричество, В 110
Потребление электроэнергии, кВт 0,25
Вес, кг 55

Основные узлы

Основание из нержавеющей пищевой стали с регулирующимися ножками или роликами с тормозами.

Режущее устройство с системой подачи продукта.

Конвейерная система для транспортировки нарезанного продукта.

Ящик из пищевой нержавеющей стали распред.устройства (IP65) для пневмосистемы и микропроцессора со встроенным подогревом для работы с мороженым продуктом.