Высокотехнологичное оборудование для потрошения птицы торговой марки Foodmate от компании «МЕРПАСА» обеспечивает быструю и качественную обработку тушек различных размеров. Уникальные птицеперерабатывающие автоматы нидерландской компании отлично зарекомендовали себя благодаря европейской надежности, исключительной эффективности и высокому эксплуатационному ресурсу. Помимо перосъемных и шкуросъемных машин в нашем каталоге представлен широкий перечень аппаратов для убоя, разделывания, обвалки, взвешивания, заморозки и других операций по переработке птицы.
Перосъемные машины
Мы предлагаем купить перосъемные машины универсального типа, которые эффективно используются для обработки птиц различных видов и размеров. Наша компания сотрудничает непосредственно с производителем оборудования и реализует продукцию без дополнительных наценок.
Принцип работы линейных обесперивателей птицы основан на использовании центрифуги в сочетании с резиновыми бильными пальцами. Такое решение обеспечивает качественное удаление оперения без повреждения кожи птицы. Под действием центробежных моментов бильные пальцы перосъемной машины давят на тушку резиновыми элементами, ощипывая перья и пух. Отходы смываются горячей водой и накапливаются в специальном лотке.
Особенности автоматов для потрошения
- Разрезание тушки. Механизм регулировки автоматических аппаратов для потрошения птицы обеспечивает идеальное вскрытие тушек с учетом веса и размера путем подбора цилиндрических лезвий определенного диаметра. Для фиксации птицы предусмотрено 16 установочных положений с помощью держателей грудок и хвостовых валов. Пилы перемещаются линейно с цикличной очисткой горячей водой.
- Вскрытие. Точный разрез брюшной полости гарантирует полный доступ устройств для дальнейшего потрошения. Конструкцией машин линий потрошения птицы предусмотрена корректировка глубины и длины разреза, а также высоты и времени загрузки с учетом веса тушки.
- Потрошение. Извлеченные пакеты с субпродуктами размещаются на спинах тушек для оценки качества продукции ветеринаром. В зависимости от модификации машины комплектуются 16 либо 24 каретками.
- Удаление зоба. Аппарат автоматического извлечения зоба приводится в работу подвесным конвейером. Все 16 или 24 блоков машины оборудованы особыми режущими головками, которые удаляют субпродукты, проходя через тушку.
- Отделение шеи. Устройство ломает шею с последующим отрезанием ее от тушки без кожи. Правильное положение птицы перед отделением обеспечивает специальный позиционирующий механизм.
- Удаление внутренностей. Окончательное извлечение легких и внутренностей реализуется с помощью вакуумной трубы.
- Мойка. Специальные распылительные насадки гарантируют качественную мойку тушек как внутри, так и снаружи.
Линии переработки желудков
Уникальное оборудование для обработки желудков позволяет не только автоматически отделять желудки от субпродуктов и кишок, но и очищать внутренности с удалением кожицы, кутикул и жира. Аппараты можно подключать к различным модулям, в числе которых винтовые конвейеры, инспекционные столы, машины для мытья и другие устройства. Для расширения производственных мощностей линий по переработке желудков могут использоваться специальные контрольные столы.
Компания «МЕРПАСА» предлагает купить перосъемные машины для перепелов, гусей, кур и любых других видов птицы. Наши специалисты спроектируют перерабатывающую линию с учетом всех производственных задач предприятия, обеспечив полный цикл необходимых операций.
Чтобы уточнить цены на перосъемные и шукросъемные машины, автоматы для потрошения или другое оборудование, свяжитесь с нашими менеджерами. Опытные консультанты расскажут вам о возможностях реализуемых устройств и предложат оптимальный вариант оборудования. Также в нашей компании можно купить пальцы для перосъемных машин и другие комплектующие детали.